Δημοσιεύθηκε από mixasgr στις Δεκ 14

GD Star Rating
loading...

Μια ξεχωριστή συνταγή από τις Σπιτικές Συνταγές για όλους σας!

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:

  1. μία (1) κούπα σιτάρι
  2. μία (1) κούπα καρύδι
  3. μία (1) κούπα σταφίδες
  4. μία (1) κούπα ζάχαρη
  5. πέντε (5) κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη
  6. πέντε (5) κουταλιές της σούπας αλεύρι
  7. ένα (1) κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  8. ένα (1) κουταλάκι του γλυκού κύμινο

Βαρβαρίτσα-01

Εκτέλεση:

  1. Παίρνουμε μία (1) κούπα καθαρισμένο σιτάρι και το βράζουμε.
  2. Κατά το βράσιμο το ξεζουμίζουμε δύο (2) φορές (αλλάζοντας το νερό).
  3. Αφού δούμε ότι το σιτάρι έχει βράσει, κρατάμε ενάμιση (1+1/2) λίτρο από το ζουμί και μέσα σε αυτό ρίχνουμε όλα τα υλικά μας, ανακατεύοντας μέχρι να πήξει το μείγμα. (Πριν ρίξουμε το αλεύρι το διαλύουμε σε λίγο κρύο νερό.)
  4. Βαρβαρίτσα-02

  5. Βάζουμε την Βαρβαρίτσα μας σε μπολ και ρίχνουμε από πάνω λίγη κανέλα και τριμμένο καρύδι.

Βαρβαρίτσα-03

Καλή επιτυχία!

Τελευταία 5 posts του #Σπιτικές Συνταγές

Share

Αφήστε μια απάντηση

*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture.
Anti-spam image

Theme by Easy Wahm Websites, w3';