posted by mixasgr on Δεκ 14
Μια ξεχωριστή συνταγή από τις Σπιτικές Συνταγές για όλους σας!
Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:
- μία (1) κούπα σιτάρι
- μία (1) κούπα καρύδι
- μία (1) κούπα σταφίδες
- μία (1) κούπα ζάχαρη
- πέντε (5) κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη
- πέντε (5) κουταλιές της σούπας αλεύρι
- ένα (1) κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- ένα (1) κουταλάκι του γλυκού κύμινο
Εκτέλεση:
- Παίρνουμε μία (1) κούπα καθαρισμένο σιτάρι και το βράζουμε.
- Κατά το βράσιμο το ξεζουμίζουμε δύο (2) φορές (αλλάζοντας το νερό).
- Αφού δούμε ότι το σιτάρι έχει βράσει, κρατάμε ενάμιση (1+1/2) λίτρο από το ζουμί και μέσα σε αυτό ρίχνουμε όλα τα υλικά μας, ανακατεύοντας μέχρι να πήξει το μείγμα. (Πριν ρίξουμε το αλεύρι το διαλύουμε σε λίγο κρύο νερό.)
- Βάζουμε την Βαρβαρίτσα μας σε μπολ και ρίχνουμε από πάνω λίγη κανέλα και τριμμένο καρύδι.
Καλή επιτυχία!
Τελευταία 5 posts του #Σπιτικές Συνταγές
- Ρεβύθια σούπα - March 17th, 2010
- Νηστίσιμο Κέικ με Σταφίδες - March 2nd, 2010
- Κουλουράκια του καφέ με γεύση πορτοκάλι - December 14th, 2009
- Εύκολη Λεμον-πάι - November 21st, 2009
- Γλυκό Κουταλιού Κυδώνι - November 10th, 2009
Σπιτικές Συνταγές Rss
NHS Blogs Rss
Leave a Reply