posted by mixasgr on Νοε 10
Σήμερα θα παρουσιάσουμε την πρώτη συνταγή, που δεν είναι άλλη από το Γλυκό Κουταλιού Κυδώνι!
Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:
- ένα (1) κιλό κυδώνια (περίπου 5-6 μικρά)
- ένα (1) κιλό ζάχαρη
- μισό (1/2) ποτήρι νερό
- ένα (1) κουταλάκι του γλυκού Λεμόντοζου (σκόνη λεμονιού)
Όλα τα παραπάνω προϊόντα που θα χρειαστούν μπορείτε να τα βρείτε στην λαϊκή ή σε super market!
Παρακάτω υπάρχουν τα βήματα που χρειάζονται για να φτιάξουμε αυτή την απόλαυση!
- Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα βάζουμε μέσα σε κρύο νερό, για να μην μαυρίσουν
- Περνάμε από τον ρεντέ με χοντρό τρίφτη τα κυδώνια μέσα στην κατσαρόλα και σταδιακά ρίχνουμε την ζάχαρη
- Βράζουμε τα κυδώνια με τη ζάχαρη μία (1) ώρα σε μέτρια φωτιά με μισό (1/2) ποτήρι νερό
- Στο τέλος διαλύουμε ένα (1) κουταλάκι Λεμόντοζου με λίγο νερό και το ρίχνουμε και αυτό στην κατσαρόλα και το αφήνουμε για μία-δύο (1-2) βράσεις
- Το κατεβάζουμε από την φωτιά και το γλυκό μας είναι έτοιμο!
Καλή επιτυχία!
Τελευταία 5 posts του #Σπιτικές Συνταγές
- Ρεβύθια σούπα - March 17th, 2010
- Νηστίσιμο Κέικ με Σταφίδες - March 2nd, 2010
- Βαρβαρίτσα Παραδοσιακή - December 14th, 2009
- Κουλουράκια του καφέ με γεύση πορτοκάλι - December 14th, 2009
- Εύκολη Λεμον-πάι - November 21st, 2009
Σπιτικές Συνταγές Rss
NHS Blogs Rss
Νοεμβρίου 12th, 2009 at 11:56 πμ
Να είναι καλά η κυρία Ευγενία, να μας δώσει και άλλες συνταγές!
όπως πχ τα ντολμαδάκια και τα σουτζουκάκια…